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孩子們吃方便面有什么危害

面條廠家小編解析你見(jiàn)過(guò)一個(gè)不愛(ài)吃面條的孩子嗎?孩子們就是愛(ài)吃面條，一天中的任何時(shí)候都能吃上一碗面條。方便面又軟又有淀粉，味道很咸，孩子們很喜歡。作為一個(gè)母親，看到他們臉上的快樂(lè)和幸福，可能也會(huì)感到高興，但你知道一包方便面里裝的是什么嗎?它能為你的孩子提供必要的營(yíng)養(yǎng)嗎?面條不含太多營(yíng)養(yǎng);相反，它們含有一些有害的化學(xué)物質(zhì)，可以干擾孩子的身心發(fā)展。以下是方便面中含有的一些成分，它們會(huì)讓你在給孩子們食用這些不安全食品之前三思:

1. 高度加工食品

方便面是一種高度加工的食品，主要由精制面粉(maida)組成。這些食物不含任何必需的維生素和礦物質(zhì)，因此缺乏營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。這些也被稱為空熱量食物。

2. 含有反式脂肪

在加工過(guò)程中，蒸方便面是油炸的，這有助于面條獲得更好的貨架期。不幸的是，這些反式脂肪(來(lái)自石油)可能會(huì)進(jìn)入你孩子的身體，導(dǎo)致不必要的體重增加。

3.涂有蠟

方便面在生產(chǎn)過(guò)程中涂有蠟。蠟有助于使面條質(zhì)地光滑，但它可能對(duì)你的孩子有害，因?yàn)榻?jīng)常攝入蠟涂層面條可能會(huì)導(dǎo)致肝臟損傷。

4. 含丙二醇

方便面中添加丙二醇以保持水分。然而，對(duì)于消費(fèi)者，尤其是兒童來(lái)說(shuō)，丙二醇是一種致命的化學(xué)物質(zhì)，因?yàn)楸荚谛呐K、肝臟和腎臟中積累得非常快，會(huì)對(duì)這些重要的器官造成損害。

5. 含有大量味精

味精或味精是一種增味劑，但研究人員已經(jīng)指出，味精對(duì)兒童(和成人)非常有害，因?yàn)樗鼤?huì)導(dǎo)致大腦受損。

6. 含有高水平的鈉

鹽是一種很好的防腐劑，因此添加到面條中可以延長(zhǎng)面條的保質(zhì)期，但是過(guò)量的鈉(存在于鹽中)可能會(huì)對(duì)孩子身體的關(guān)鍵器官造成損害，比如心臟、肝臟和腎臟。

7、營(yíng)養(yǎng)不健康么？

首先聲明，方便面并不是沒(méi)營(yíng)養(yǎng)，只是營(yíng)養(yǎng)不全面。所有食物都是如此，不可能只吃一種食物就獲取人體所需的全部營(yíng)養(yǎng)。

生菜看上去很健康吧，但是只吃生菜，還不如吃方便面活得久。如果只吃一種食物，沒(méi)有什么食物可以和方便面媲美。災(zāi)區(qū)缺乏食物的時(shí)候，幾乎大部分就是運(yùn)送方便面。排除保存的原因不說(shuō)，在營(yíng)養(yǎng)上方便面也遠(yuǎn)比送蘋果要好的多。

即使是對(duì)于孩子來(lái)說(shuō)，方便面作為一種能量食品，本質(zhì)來(lái)說(shuō)和米飯、面條沒(méi)什么差別。對(duì)處于成長(zhǎng)期的孩子來(lái)說(shuō)，也可以作為正常食物來(lái)源之一。

8.油炸不健康么？

油炸和非油炸只是使面餅干燥的工藝，油炸通過(guò)油炸使方便面脫水，非油炸方便面采用熱風(fēng)、微波等方式干燥。兩種方式在干燥的過(guò)程中對(duì)于營(yíng)養(yǎng)素的損失差不多，首先油炸并沒(méi)有損失更多營(yíng)養(yǎng)。

中國(guó)人喜愛(ài)吃油炸食品已經(jīng)有恰年之久，其實(shí)不只是中國(guó)人英國(guó)人吃炸魚(yú)、美國(guó)人吃炸雞，全世界都喜歡油炸食品。然而食用油本身單不飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸、亞油酸、亞麻酸等等營(yíng)養(yǎng)元素。

換句話說(shuō)，如果不能吃方便面，豈不是連鍋貼餃、油條、春卷、馓子、麻球，什么都不能吃了？

9.防腐劑不健康？

這是個(gè)最大的謠言，因?yàn)楸绕鹌渌澄飦?lái)說(shuō)，方便面是最不需要添加防腐劑了的！

方便面主要包括面餅、脫水蔬菜、醬料。面餅干燥高油，蔬菜干燥、醬料高鹽，這些特性使得它天生就不怕腐敗，誰(shuí)還會(huì)費(fèi)那個(gè)事？唯獨(dú)有些醬油、醋、食用油里面本身就有的防腐劑，然而方便面企業(yè)從成本控制和口味的角度真的沒(méi)有必要主動(dòng)添加防腐劑。

10.泡面杯不健康？

要知道，不論桶裝還是袋裝方便面，包裝容器中的紙、聚乙烯、聚丙烯、聚苯乙烯等材質(zhì)，都具有無(wú)臭、無(wú)毒、無(wú)味耐腐蝕的特點(diǎn)，是世界范圍內(nèi)的常見(jiàn)食品包裝材料。

現(xiàn)在你在超市買到的所有食物，基本都是用這些材料包裝的，為什么到了方便面身上就不健康了？

11.鹽太多不健康?

方便面中鈉含量超標(biāo)。以一款常見(jiàn)方便面為例。納含量確實(shí)很高，達(dá)到了2300毫克，也就是2.3克。

我國(guó)居民膳食指南提倡每人每日食鹽量應(yīng)少于6克。對(duì)于有輕度高血壓者，建議應(yīng)控制在4克。也就是說(shuō)2包方便面，對(duì)于普通人基本上滿足了一天的鈉鹽攝取量，而對(duì)于高血壓患者已經(jīng)超標(biāo)了。

方便面的鹽確實(shí)太多了，除了面餅有鈉，主要就在粉包里。不過(guò)注意看下面的一行小字，根據(jù)個(gè)人口味酌量添加。不要告訴我你每次都是一口氣全放的。